El rincón de la cocina

Paletas de yogur y frutas

Ingredientes

Paletas de yogur y frutas2¼ tazas de yogur natural bajo en grasa o sin grasa

½ taza de fruta cortada en trozos (como fresas, arándanos o frambuesas)

2 cucharadas de jugo de limón

2 bananas maduras de tamaño mediano, peladas y cortadas en trozos

12 vasitos de papel de 3 onzas y 12 palitos de paletas de hielo, o 12 moldes de paletas con sujetadores

Instrucciones

  1. En una licuadora, combine el yogur, la fruta, el jugo de limón y las bananas; tape la licuadora y procese todo durante 45 segundos o hasta que quede suave. Revuelva la mezcla si es necesario.
  2. Llene los moldes o tazas con 1/4 de taza de mezcla de yogur; tápelos con los sujetadores o insérteles los palitos a los vasos.
  3. Congélelos.

Da 12 porciones

Consejo de seguridad: Para prevenir lesiones, un adulto debe cortar los ingredientes.