El rincón de la cocina

Estrellas de sandía

Ingredientes

Estrellas de sandía.1 sandía pequeña sin semillas

1 taza de queso cottage bajo en grasa o sin grasa

½ taza de arándanos

Instrucciones

  1. Corte la sandía en rebanadas de ½ pulgada de espesor; luego utilice un molde para cortar galletas con forma de estrella para cortar estrellas en las rebanadas.
  2. Coloque una cucharadita de queso cottage sobre cada estrella.
  3. Coloque un arándano arriba del queso cottage.

Rinde de 10 a 12 porciones.

Consejo de seguridad: Para evitar lesiones, un adulto debe rebanar los ingredientes.